| RECETA
2 (Jarabe de cebolla y limón)
El jarabe de cebolla y limón
es uno de los remedios tradicionales más efectivos para aliviar
los siempre molestos síntomas del resfriado. |
INGREDIENTES
. 1 cebolla grande
. 6 cucharadas de azúcar
moreno
. 2 limones |
PREPARACIÓN
1. Picar la cebolla y colocarla
en un recipiente de fondo ancho. Añadir el azúcar moreno,
cubriendo la cebolla.
2. Dejar macerar durante
ocho horas. A continuación, colar el preparado.
3. Verter el zumo de dos
limones en el jarabe resultante. Agitar y guardar en un frasco de cristal. |
FORMA
DE TOMARLO
. Tomar una cucharada sopera
del jarabe cada dos horas. |
CONSEJOS
DE LA ABUELA
Para los diabéticos
Como los diabéticos no deben
tomar azúcar, se puede poner en agua una cebolla desmenuzada y dejar
reposar el preparado durante media hora. Después,, sorber una pequeña
cantidad del líquido resultante cada 15 o 30 minutos.
La cebolla y el llanto
He aquí un truco para evitar
que la cebolla haga llorar: cortar una rodaja por la parte de la raíz
y colocarla sobre la cabeza mientras se está cortando el resto.
De esta forma, se evita el molesto lagrimeo. |