| RECETA
1 (Desayuno sano)
El desayuno, la primera comida del
día, merece especial atención, pues debe aportarnos una dosis
de calorías suficiente para toda la mañana. La mezcla adecuada
de cereales, leche y miel puede ser una buena combinación que proporciona
calcio, hidratos de carbono y vitaminas. |
INGREDIENTES
. 1 cucharadita de polen molido
. 2 cucharaditas de levadura
de cerveza
. 2 cucharaditas de miel
. 2 cucharaditas de germen
de trigo
. 1/2 litro de leche
. 2 cucharaditas de avena
en copos |
PREPARACIÓN
1. Llenar un tazón
con medio litro de leche.
2. Añadir los cereales
en la proporción y la cantidad indicadas en el apartado de INGREDIENTES.
3. Agregar miel para endulzar. |
FORMA
DE TOMARLO
Ingerir en ayunas diariamente. |
CONSEJOS
DE LA ABUELA (El desayuno y la bollería)
La muy extendida costumbre de desayunar
un café con leche y una pieza de bollería (Magdalena, ensaimada,
cruasán, etc.) resulta poco sana, puesto que proporciona un exceso
de grasas al cuerpo. Los hidratos y la fibra que contienen los cereales
son mucho más adecuados. |
CURIOSIDADES
DE LA BOTICA (La miel y la anemia)
La acción reconstituyente
de este producto natural de la colmena resulta especialmente útil
en las personas anémicas. Una dosis de 50 g de miel aporta sales
minerales, valiosos nutrientes y el mineral esencial para recuperarse de
la anemia: el hierro. |
Una alimentación sana (I)
